广东实验中学附属天河学校工会
关于举办教职工烹调比赛通知
各位教职工:
为了庆贺即将到来的中秋节和国庆节,增强工会凝聚力,学校工会定于9月29日(周二)下午 4:00在信息楼6楼烹调室举办教职工烹调比赛,参赛办法另附,请各小组积极组织本组教工准时参加。
广东实验中学附属天河学校工会
2015年9月17日
附比赛方案:
2015年广东实验中学附属天河学校工会
教职工烹调比赛方案
一、比赛目的:进一步增强工会组织凝聚力,以比赛为平台为教职工提供交流、切磋厨艺的机会,增进友谊。
二、参赛小组:
按年级和部门分为6个工会小组,以小组为单位参加比赛。
1、初一工会小组;
2、初二工会小组;
3、初三工会小组;
4、高中工会小组;
7、行政教辅工会小组;
8、生活部工会小组。
三、比赛时间:
2015年9月29日(周二)下午 4:00---5:05分
四、比赛地点:信息楼6楼烹调室。
五、比赛内容:粥、炒牛河、甜品
比赛办法:
-
粥和甜品的总类不限;炒牛河以正宗方法制作;
-
各组在17:00准时把做好的参赛菜式摆到指定位置,由评委根据外观和味道进行评分;
-
分标准:外观40分;味道60分;
比赛相关要求和比赛项目:
1、每个小组材料经费为本小组人数x10元,按财务要求进行报销。
2、各组自己准备所有材料和餐具(鼓励自己带餐具)学校提供锅和煤气炉。
3、各小组必须在5:00分前完成摆放,由评委打分,按总分由高到低评出一、二、三等奖。
六、奖励办法:
一等奖1名:按每人25元X本小组人数算奖金;
二等奖2名:按每人23元X本小组人数算奖金;
三等奖3名:按每人22元X本小组人数算奖金。
七、其他事项:
1、各小组长9月29号到工会领取小组买菜和调味料钱。
2、比赛完毕后各参赛小组搞好卫生。
广东实验中学附属天河学校工会
2015年9月17日