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我校组织家长代表察看学生食堂
发布日期:2018-11-01
10月29、30日上午至中午,我校组织初一年级18个班共36名家长代表,分两天对学生食堂进行参观和检查,就改进餐饮服务畅所欲言。
总务处副主任谭翀懿老师早早就来到校门口,满面春风地迎接家长代表。在学生食堂教工餐厅,谭主任、充值间萧老师与家长代表们进行了座谈,向家长代表介绍学生食堂的情况,倾听家长们的意见与建议。
随后,家长代表在谭主任和食堂邹经理陪同下,进入食堂实地检查,从食品仓库、冷库、蔬菜粗加工区、肉类粗加工区、洗消间、中厨部、面点间、留样间和备餐间,逐一检查,并翻阅相关管理档案材料,询问有关问题,得到食堂工作人员的详细解答。
家长代表们检查完食堂,亲自品尝食堂当餐供应的饭菜,在品尝以后继续发表意见与建议。谭主任和食堂邹经理认真听取家长代表的意见并做好记录,就家长提出的添置食品检测仪器等要求作出了答复。
省实附中引入家长到校食堂检查为一个长效机制,继初一家长代表检查食堂以后,学校每月都会安排其他年级的家长代表对学生食堂的进行检查。通过发挥家长的监督作用,确保校园食品安全,省实附中学生食堂的服务质量将越来越好。
学校总务处组织家长代表座谈。
深入操作间察看。
察看半成品柜内的半成品。
察看售卖窗口。
供稿:谭翀懿、钱海燕
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