信息时报讯 （记者 梁健敏 实习生 佘巧枝 通讯员 张梅芳） 十指不沾阳春水的小女生操起灭火器灭火，大大咧咧的男生穿针引线叠被子……这是前日广东实验中学附属天河学校的生活技能竞赛现场。记者了解到，目睹不少学生看重考试成绩而生活技能下降，广州不少中学开起了烹饪课家政课，以提高学生的生活技能。

  很久才从消防迷宫出来

  灭火器中的氮气推动干粉喷出，浓烟翻滚而出，随着学生们一声欢呼，铁桶中的大火被扑灭了……记者看到，在竞赛现场分别放置两个铁桶以及两个锅具，参赛者需分别完成灭火器灭火和隔离灭火比赛，同时进行的还有心肺复苏以及包扎等急救技能PK。

  除了现场灭火，天河消防中队还把逃生帐篷及消防车带进学校。记者体验发现，逃生帐篷以干冰模拟火灾浓烟的场景，体验者必须记清楚帐篷外的逃生线路才可以顺利闯关。“里面黑漆漆的，花了好长时间才摸出来……”高一学生小李钻了半天说。

  “现在大家都习惯坐电梯，很多人都不知道楼梯在哪里，真正发生火灾的时候找不到逃生通道，这个逃生帐篷就是让同学们了解逃生通道的。”天河消防中队队长王振说。

  烹饪课比试做家务

  除了应急技能之外，该校还让学生在校园比试做家务。学校的操场中央放置了8张双层床，学生需要在床上完成叠衣服、叠被子、斗穿针和入被套四项比拼。高潮出现在男女混搭的“斗穿针”环节，平时大大咧咧的男生，穿起针来居然镇定自若，手指头都没颤动，没几下就成功穿针。

  国外：不会做菜不能毕业

  记者了解到，不少国家也注意到学生生活技能走下坡开设家政课。走在最前的是日本，日本先后于1993年起把家政课和工艺课列为所有中学生的必修课。内容从择菜、炒菜、洗碗到收拾房间、洗衣服、车衣等，即便是男校也开设烹饪俱乐部。

  同样，2008年起，英国公立中学开始推行烹饪课，所有12~15岁的中学生每周都会被安排学习“健康烹饪课”。初一的学生都会收到一本名为《真正的食物》的教材，里面介绍了32种食物的做法。在每周至少两次的烹饪课上，学生们可以学会设计营养均衡的食谱、制作蔬菜沙拉等健康菜肴。初中毕业前，学生必须学会做其中的8道菜，否则不能毕业。